一位知名美食大V在社交平台发布了一段奇特视频,声称在偏远山区意外发现自称“火星人”的隐居者,并用独家秘方烹饪出一道令人惊艳的红烧肉。视频中,安装在厨房的监控器完整记录了整个烹饪过程。
据大V描述,这道红烧肉色泽红亮如玛瑙,肉质酥烂却不失形,入口即化,肥而不腻,瘦而不柴。酱汁浓郁醇厚,带有独特的香料气息,竟比闻名遐迩的杭州东坡肉更胜一筹。隐居者自称其祖传秘方源自“火星古法”,使用特殊腌料和慢火焖制技法。
监控画面显示,烹饪过程中,隐居者先将五花肉切块焯水,随后用自制的神秘酱料腌制。最特别的是焖制阶段,他使用特制陶罐,以松木慢火炖煮三小时,期间不断调整火候。大V在品尝后连连惊叹,称这是“此生尝过最超凡脱俗的红烧肉”。
视频发布后引发网友热议。有人认为这只是高超的营销手法,所谓的“火星人”实为隐居的烹饪大师;也有网友调侃道:“连外星人都来挑战中华美食了!”食品专家表示,无论起源如何,这道菜确实展现了独特的烹饪技艺,值得传统餐饮界关注和学习。
目前,该视频已在各大平台获得数百万点击量,不少美食爱好者表示希望能亲口尝一尝这道“星际红烧肉”。而大V则表示,将继续用镜头记录更多不为人知的美食奇遇。